Мой путь к интервальному голоданию
Моя медицинская карьера началась с глубокого желания помогать людям, и уже более 25 лет я, как врач, ежедневно сталкиваюсь с пациентами, чьи жизни осложнены избыточным весом и связанными с ним метаболическими нарушениями. Еще в молодые годы, будучи молодым ученым, я выбрала тему своей докторской диссертации, посвященной людям с ожирением и такими проблемами, как повышение уровня «плохого» холестерина (ЛПНП), триглицеридов, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2-го типа. С 2002 года я погрузилась в эту тему, а в 2009 году успешно защитила докторскую диссертацию, которая стала для меня не просто научным достижением, но и отправной точкой в поиске новых подходов к восстановлению здоровья моих пациентов.
Уже тогда я понимала, что инсулин и инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1) играют ключевую роль в развитии метаболических нарушений. Мои исследования были сосредоточены на том, как эти процессы разрушают баланс в организме, способствуя воспалению, атеросклерозу и другим хроническим заболеваниям. Будучи не только терапевтом, кардиологом, но и гастроэнтерологом, я видела, как тесно связаны микробиота кишечника, функции печени и метаболизм глюкозы и липидов. Эта взаимосвязь стала для меня основой для разработки комплексных подходов к лечению. Я назначала медикаменты, воздействующие на разные звенья патологических процессов. Эти методы работали, и мои пациенты чувствовали облегчение, их анализы улучшались, а качество жизни росло.
Однако у меня возник второй, не менее важный вопрос: как сделать так, чтобы достигнутый эффект сохранялся без необходимости пожизненного приема большого количества лекарств? Я хотела найти способ, который не только лечил бы, но и поддерживал здоровье на долгосрочной основе, минимизируя медикаментозную нагрузку. Этот поиск привел меня к интервальному голоданию — подходу, который оказался ответом на мой запрос.
Интервальное голодание привлекло мое внимание благодаря исследованиям, демонстрирующим его влияние на метаболизм, воспалительные процессы и даже микробиоту. Оно обещало восстановить чувствительность к инсулину, снизить уровень ИФР-1, улучшить липидный профиль и дать организму время на восстановление. Но, как истинный врач, воспитанный в духе ученых прошлого, я решила сначала испытать этот метод на себе. В 2010-х годах я начала экспериментировать с режимом 16/8 — 16 часов голода и 8-часовым окном для приема пищи. Результаты поразили: я почувствовала легкость, прилив энергии, улучшение концентрации. Мои собственные анализы подтвердили снижение уровня триглицеридов и ЛПНП (к сожалению у меня генетически больше синтезируется плохого холестерина и для меня эта очень актуальная тема с молодости), а сон, который иногда страдал из-за плотного графика, стал глубже и спокойнее.
Убедившись в эффективности, я предложила интервальное голодание своим близким. Я тщательно отслеживала их состояние, анализы и самочувствие. По их анализам я увидела улучшение липидного профиля и снижение веса на 5 кг, что повлекло за собой и увеличение энергии. Эти личные наблюдения укрепили мою уверенность в методе.
За 25 лет практики я выработала для себя принцип: «А себя бы я так лечила?» Если ответ «да», я смело рекомендую метод пациентам. Если же у меня есть сомнения, я продолжаю искать. Интервальное голодание прошло эту проверку. Я начала внедрять его в свою практику, адаптируя режимы под индивидуальные особенности пациентов. Для одних подходил строгий 16/8, для других — мягкий 12/12, особенно для тех, кто только начинает. Я видела, как пациенты с инсулинорезистентностью снижали уровень инсулина, как люди с ожирением теряли вес без изнурительных диет, как улучшалась их микробиота, что подтверждалось анализами и исследованиями кала.
Сегодня я убеждена, что интервальное голодание — это не просто диета, а образ жизни, который помогает организму поддерживать баланс. Режим 12/12, при котором 12 часов голода чередуются с 12-часовым пищевым окном, я считаю универсальным и безопасным для большинства людей, независимо от возраста или состояния здоровья. Конечно, индивидуальные особенности — возраст, хронические заболевания, уровень физической активности — требуют персонализации. Для кого-то это может быть 14/10 или даже 18/6, но начало с 12/12 доступно каждому.
Интервальное голодание стало для меня не только профессиональным открытием, но и личным. Оно научило меня слушать свой организм, дало инструмент для помощи пациентам и укрепило мою веру в то, что здоровье — это баланс, который мы можем поддерживать, если найдем правильный подход. Я продолжаю задавать себе вопрос: «А себя бы я так лечила?» И каждый раз, рекомендуя интервальное голодание, я с уверенностью отвечаю: «Да».
Моя медицинская карьера началась с глубокого желания помогать людям, и уже более 25 лет я, как врач, ежедневно сталкиваюсь с пациентами, чьи жизни осложнены избыточным весом и связанными с ним метаболическими нарушениями. Еще в молодые годы, будучи молодым ученым, я выбрала тему своей докторской диссертации, посвященной людям с ожирением и такими проблемами, как повышение уровня «плохого» холестерина (ЛПНП), триглицеридов, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2-го типа. С 2002 года я погрузилась в эту тему, а в 2009 году успешно защитила докторскую диссертацию, которая стала для меня не просто научным достижением, но и отправной точкой в поиске новых подходов к восстановлению здоровья моих пациентов.
Уже тогда я понимала, что инсулин и инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1) играют ключевую роль в развитии метаболических нарушений. Мои исследования были сосредоточены на том, как эти процессы разрушают баланс в организме, способствуя воспалению, атеросклерозу и другим хроническим заболеваниям. Будучи не только терапевтом, кардиологом, но и гастроэнтерологом, я видела, как тесно связаны микробиота кишечника, функции печени и метаболизм глюкозы и липидов. Эта взаимосвязь стала для меня основой для разработки комплексных подходов к лечению. Я назначала медикаменты, воздействующие на разные звенья патологических процессов. Эти методы работали, и мои пациенты чувствовали облегчение, их анализы улучшались, а качество жизни росло.
Однако у меня возник второй, не менее важный вопрос: как сделать так, чтобы достигнутый эффект сохранялся без необходимости пожизненного приема большого количества лекарств? Я хотела найти способ, который не только лечил бы, но и поддерживал здоровье на долгосрочной основе, минимизируя медикаментозную нагрузку. Этот поиск привел меня к интервальному голоданию — подходу, который оказался ответом на мой запрос.
Интервальное голодание привлекло мое внимание благодаря исследованиям, демонстрирующим его влияние на метаболизм, воспалительные процессы и даже микробиоту. Оно обещало восстановить чувствительность к инсулину, снизить уровень ИФР-1, улучшить липидный профиль и дать организму время на восстановление. Но, как истинный врач, воспитанный в духе ученых прошлого, я решила сначала испытать этот метод на себе. В 2010-х годах я начала экспериментировать с режимом 16/8 — 16 часов голода и 8-часовым окном для приема пищи. Результаты поразили: я почувствовала легкость, прилив энергии, улучшение концентрации. Мои собственные анализы подтвердили снижение уровня триглицеридов и ЛПНП (к сожалению у меня генетически больше синтезируется плохого холестерина и для меня эта очень актуальная тема с молодости), а сон, который иногда страдал из-за плотного графика, стал глубже и спокойнее.
Убедившись в эффективности, я предложила интервальное голодание своим близким. Я тщательно отслеживала их состояние, анализы и самочувствие. По их анализам я увидела улучшение липидного профиля и снижение веса на 5 кг, что повлекло за собой и увеличение энергии. Эти личные наблюдения укрепили мою уверенность в методе.
За 25 лет практики я выработала для себя принцип: «А себя бы я так лечила?» Если ответ «да», я смело рекомендую метод пациентам. Если же у меня есть сомнения, я продолжаю искать. Интервальное голодание прошло эту проверку. Я начала внедрять его в свою практику, адаптируя режимы под индивидуальные особенности пациентов. Для одних подходил строгий 16/8, для других — мягкий 12/12, особенно для тех, кто только начинает. Я видела, как пациенты с инсулинорезистентностью снижали уровень инсулина, как люди с ожирением теряли вес без изнурительных диет, как улучшалась их микробиота, что подтверждалось анализами и исследованиями кала.
Сегодня я убеждена, что интервальное голодание — это не просто диета, а образ жизни, который помогает организму поддерживать баланс. Режим 12/12, при котором 12 часов голода чередуются с 12-часовым пищевым окном, я считаю универсальным и безопасным для большинства людей, независимо от возраста или состояния здоровья. Конечно, индивидуальные особенности — возраст, хронические заболевания, уровень физической активности — требуют персонализации. Для кого-то это может быть 14/10 или даже 18/6, но начало с 12/12 доступно каждому.
Интервальное голодание стало для меня не только профессиональным открытием, но и личным. Оно научило меня слушать свой организм, дало инструмент для помощи пациентам и укрепило мою веру в то, что здоровье — это баланс, который мы можем поддерживать, если найдем правильный подход. Я продолжаю задавать себе вопрос: «А себя бы я так лечила?» И каждый раз, рекомендуя интервальное голодание, я с уверенностью отвечаю: «Да».